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Suggestions du déjeuner

19€

Velouté aux asperges vertes d'Alsace

Ou

Bouquet de crevettes, roses, sauce mayonnaise

Filet mignon de porc français sauce, catalane au chorizo

Ou

Croûte feurlletée fricassée de poisson et coquillages

Riz étuvé

28€

Tartare d'avocat et cocktail de crabe

Le magret de canard français aux pêches

Ou

Le filet de plie meunière, beurre aux amandes

La coupe dame blanche

37€

Le marbré de foie gras et magret fumé de canard français

Le filet de b?uf, réduction au porto rouge

Ou

Le filet de loup de mer à la plancha

Sauce vierge et petits légumes, fregola fondant

La mousse glacée au vieux Kirch

? la salade nordique

(saumon fumé, Maison, cocktail de crevettes, tartare, avocat) 21€

• ??Les moules françaises, bouchot de cancale
• ??à la marinière.

19'50€