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Suggestions du déjeuner

17€

Feuilleté à la mousseline de poissons, salade

Ou

Le potage du jour

Émincé de volaille, sauce crème, champignons au curry pâtes, torsades

Ou

Le filet de daurade sébaste à la plancha

Poêlée provençale . Pâtes torsade.

26€

Le tartare d'avocat et tartare, double chevalier au jus d'agrumes et à huile d'olive

Le filet de bar sur peau, à la plancha, crème de panais et petits légumes

La tarte aux pommes

35€

La tranche de foie gras de canard au porto

-

Le filet de taureau charolais , aux cèpes en persillade

Le parfait nougat et coulis de fruits rouges