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Suggestions du déjeuner

17€

Le potage de Butternut ?uf poché et croûtons

Ou

Salade d'alsacienne, cervelas, emmental

Petit steak haché, b?uf et veau, jus corsé, gratin pommes de terre et courgettes

Ou

Le boudin sauce aux pommes fruits, gratin, pommes de terre et courgettes

Ou

Le filet de sandre meunière, sauce riesling et champignons, tagliatelles

26€

Le tartare d'avocat et cocktail d'araignée de mer

Le pavé de cerf, sauce forestière

Ou

Filet de daurade sébaste, velouté de crustacés aux petits légumes

Le tiramisu du chef

35€

Les 6 huîtres n3 Marennes d' oleron

La côte de veau français sauce crème et champignons

Ou

Le filet maigre sur peau risotto d'orge perlé, velouté aux épinards

La crème brûlée vanille

? Entrecôte de b?uf, Irlande, 200 g + sauce au poivre vert.

24€

? La fricassée de noix de Saint-Jacques, velouté de homard. 35€