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Suggestions du déjeuner

17€

La soupe de pois cassés

Ou

Assiette de fromages

Les joues de porc à la bière de Noël

Ou

Le gigot d'agneau jus Corsé et petits légumes

Nouilles grand-mère

Ou

La croûte de poisons et crustacés sauce safranée, nouilles grand-mère

26€

Velouté de Butternut, ?uf poché, croûtons de pain d'épices

Le sauté de biche aux champignons et airelles ...

Ou

Le filet de daurade royale, sauce armoricaine, petits légumes

Le nougat glacé

35€

Le tartare d'avocat et cocktail de crevettes

La côte de veau France, sauce, crème, champignons

Ou

La sole meunière, beurre aux amandes

La profiterole, glace, vanille, sauce chocolat, 64 %

Les moules de bouche au Saint-Michel, frites, maison 19, 50€

Le filet de b?uf charolais France, sauce aux morilles. 38€

Les noix de Saint-Jacques françaises, velouté au crémant d'Alsace

Pistils de safran et petits légumes. 35€