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Suggestions du déjeuner

17€

La crème de moules safranée

Ou

L'avocat mayonnaise et miettes de thon

Le carré côte de cochon fermier label rouge

Sauce moutarde ancienne

Ou

Le filet de daurade sébaste sur peau

Velouté aux agrumes

Nouilles grand-mère et chou fleur aux herbes

26€

Le cocktail de crevettes

L'escalope de veau Français sauce crème et champignons

Ou

La fricassée de loup de mer sauce aux morilles

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La mousse chocolat 64%

35€

Les 6 huîtres n3 Marennes d' oleron

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La côte de veau français jus à l'armagnac

Ou

Le duo de sandre et omble chevalier sur peau

Risotto d'orge perle Aux petits légumes, crème aux épinards frais

La ½ poire fondante au caramel glace chocolat et glace, noisettes,

• ??le cordon-bleu de veau français, sauce, crème, champignons. 28€
• ??La fricassée de noix de Saint-Jacques, velouté de homard. 35€'