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Suggestions du déjeuner

17€

Crevettes tigrées entières « premium » mayonnarse

Ou

Là soupe de légumes du jour

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Le carré de porc ibérique au four, sauce Cranberry piment doux

Pomme grenailles à l'huile d'olive et romarin, salade

Ou

le filet d'omble chevalier meunière aux amandes effilées

Pommes de terre, grenailles, huile d'olive, romarin, salade

26€

La salade de poulpe à l'Escabèche

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Le magret de canard français, aux pommes, fruits, jus au Calvados Ou

Le filet de turbot sur peau, velouté, riesting, Au petits légumes

Le parfait glace vanille, fraises, café

35€

La tranche de foie gras de canard et confit de figues

L entrecôte de b?uf, français, poêlée de girolles à la persillade

Ou

Poêlée de saint Jacques, sur fondue de poireaux

Velouté de langoustines

La tarte aux pommes Maison ou

l'assiette de fromage brie à la truffe